基本信息 产品名称:乙基香兰素 CAS:121-32-4 成份:乙基香兰素 类别:食品 行业:食品 领域:食用香精 下延产品:巧克力、胶姆糖软饮料、冷饮、烘烤食品、糖果、布丁类酒类饮料 质量标准 含量:99.9% 理化属性 外观:白色粉状 理化属性:白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,具有强烈香荚兰豆香气分子式:C9H10O3分子量:166.174熔点:76℃沸点:285℃闪点:127℃折射率:1.434溶解性:微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿 包装 包装:20kg/纸板桶 运用 运用:香气强度为香兰素的3~4倍,主要用于配制香草型食用香精 |